Beschreibung
Alle Informationen zu Isarnhoe Bioland Dinkel Kornbrand fassgereift Unser Dinkel Kornbrand hat, diesem Getreide entsprechend, ein feines Mandelaroma, das in diesem Fall von leichten Vanilletönen durch den Einfluss des Eschenholzfasses unterstützt werden.Ein ausgesprochen sanfter Korn für Kenner.Lagerung:10 Wochen in einem neuen EschenholzfassWissenswertes:In früheren Zeiten war es durchaus üblich Kornbrände in Fässern aus Eschenholz reifen zu lassen, und das aus gutem Grund. Die Esche enthält wenig Gerbsäure und verleiht dem Brand eine leichte Süße. Auch die Farbgebung ist dezent,so das der Korncharakter erhalten bleibt. Eine kurze Lagerzeit ist hier von Vorteil.
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