Beschreibung
- Sauvignon Blanc 100%
- weiß, trocken
- 12,5% Vol.
- Trinkreife: 2017–2023
- exotisch & aromatisch
- Lobenberg: 93+/100
- Deutschland, Württemberg
- Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Weingut Jürgen Ellwanger, Bachstraße 27, 73650 Winterbach, DEUTSCHLAND
Lobenberg: Wow, so eine schöne Sauvignon-Nase, typische kühle Stachelbeere mit den schön grasigen Noten, frische Zitrusnoten, aber eben auch warme Töne von Steinobst darunter. Schon jetzt ist die Mineralität spürbar. Im Mund noch mal wow. Extrem klare Linie, sehr frisch mit perfekt eingebauter Säure. Vorne im Mund eher wieder die frischen, kühlen Aromen, dann hinten im Abgang saftige Nektarine, vielleicht ein wenig Birne. Tolle Balance zwischen körperreich und mineralisch fokussiert. Selten so einen schönen, klaren Sauvignon aus deutschen Landen im Glas gehabt. Fast ein Archetyp. Viel mehr mineralische Loire als überlagertes Übersee. Starker Stoff. 93+/100
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