Beschreibung
- Cabernet Sauvignon
- rot, trocken
- 14,0% Vol.
- Trinkreife: 2017–2047
- voluminös & kräftig
- tanninreich
- seidig & aromatisch
- Lobenberg: 97–100/100
- Galloni: 95–97/100
- Parker: 95–97/100
- USA, Californien
- Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Kongsgaard Wine, 4375 Atlas Peak Rd., CA 94558 Napa, USA
Lobenberg: Der Cabernet kommt seit 2010 nur noch vom familieneigenen Weinberg am Atlas Peak. Dieser Wein hat eine klare Bordeaux-Affinität, so etwas wie eine saftige Turbo-Version von Pontet Canet im Blend mit einem großen roten Hermitage, mehr Finesse und zugleich etwas Nordrhonetouch als in früherer Zeit. Klar und immer geradeaus schiebt er mit seinem schwarzbeerigen, druckvollen Charakter voller Erdigkeit, Lakritz, Wildfleisch, etwas Goudron, Minze und Teer-Würze. Nicht fett sondern voller Finesse und einem floralen Touch, aber doch in seiner Wucht auch ein Monument. Mit natürlichen Hefen vergoren. Winzigste Erträge. Der Wein braucht viel Zeit und Luft in der Karaffe, besser aber man vergisst ihn erstmal 10 Jahre im Keller, danach hat man immer noch 30 Jahre Vergnügen an ihm. 97-100/100
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