Beschreibung
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
- rot, trocken
- 14,0% Vol.
- Trinkreife: 2021–2030
- fruchtbetont
- saftig
- Lobenberg: 92–93/100
- Italien, Toscana, Chianti und Vino Nobile
- Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Lamole di Lamole, Via di Lamole, 50022 Greve in Chianti (Firenze), ITALIEN
Lobenberg: In diesem Preisbereich eine Sensation. Gärung bei kontrollierter Temperatur für 10 bis 14 Tage. Danach folgt die malolaktische Gärung. Reifung für sechs Monate in traditionellen 50 hl und für weitere sechs Monate in französischer Eiche mit verschiedenen Toastungsgraden. Die Nase ist herrlich fruchtig. Erst Kirsche, dann folgen Brombeere und Waldfrüchte. Dahinter leichte Vanille und florale Elemente. Im Mund voll, saftig, geschmeidig. Hier passt einfach alles zusammen, alles greift ineinander. Auf Hochglanz polierte Tannine, cremige Säure, der Waldfruchtkorb und eine dezente Salznote, die den Abgang begleitet. So perfekt abgerundet, dass man gar nicht aufhören möchte. Nachschenken garantiert. Wenn das ungalante Wort Trinkigkeit je seine Berechtigung suchte, hier ist es am richtigen Platz. Ein extrem harmonischer Turbolader. 92-93/100
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