Beschreibung
In Aarwangen im Aare-Tal, welches den Erhebungen des Schweizer Juras ein abruptes Ende liefert, liegt die auf Schweizer Whisky spezialisierte Langatun Distillery. Hier werden in acht Schritten – man unterscheidet die Getreidebeschaffung, das Mälzen, das Maischen, die Vergärung, die Destillation, den Cut, die Reifung und das Abfüllen – angesehene Whiskys hergestellt. Nachdem Hans Baumgartner an seine Familientradition angeknüpft und im Jahr 2005 das Projekt „Langatun“ in Angriff genommen hatte, war der Betrieb in ein stetiges Wachstum verwickelt. 2018 übernahm eine neue Geschäftsführung, bestehend aus zwei Branchen-Experten und Unternehmern, die von Hans Baumgartner in die Geheimnisse der Destillerie eingeweiht worden waren. Neben Single Malts hat man auch Bourbon und Rye Whiskey nach amerikanischem Vorbild im Angebot. Fehlen darf da natürlich nicht der Whiskylikör, den man auch als „aromatisierten Whisky niedriger Trinkstärke“ umschreiben könnte. Als Basis zieht der Brennmeister den klassischen Single Malt des Unternehmens heran, der dann mit mexikanischem Honig gesüsst, mit Vanille und weiteren tropischen Gewürzen verfeinert sowie durch die Zugabe von Wasser auf 28% vol. heruntergesetzt wird. Der Gold Bee Whisky Likör eignet sich bestens als Aperitif-Drink, als Begleitung zum Dessert oder als honiglich-süsse Cocktail-Beigabe. Factsheet als PDF downloaden Langatun Gold Bee Whisky Likör 50cl |Drinks.ch






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