Beschreibung
Löwen Ziegen Sig Likör
„Sig“ oder auch „Wälderschokolade“ wird die Masse bezeichnet, die entsteht, wenn man Molke einkocht und karamellisiert. Aus diesem für ihre Region typischen Erzeugnis macht die Bergbrennerei Löwen im Bregenzerwald in Österreich einen herrlich eigenwilligen und schön cremigen Likör, der zusätzlich mit frischer Ziegenmilch verfeinert wird.
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