Beschreibung
2016 durch ein Crowdfunding gegründet, hat sich die Matte Brennerei in der Schweiz schnell einen Namen geschaffen, wenn es um ausgewählte Gin Variationen geht. Inmitten der Berner Matte, dem Traditionsviertel entlang der Aare, wird von Hand und mit viel Sorgfalt im 1000 Liter Kupfer Brennkessel destilliert. Alle Zutaten kommen aus der Umgebung. Dadurch unterstützt die Brennerei die lokale Landwirtschaft und hält Transportwege kurz. Die Macher lassen sich gerne, neue kreative Spirituosen einfallen und geben ihr wissen in Brennworkshops an Interessierte weiter.Im Matte Negroni vereinen sich die Essenzen der Matte Brennerei in einer Flasche: Dry Gin, Amaro Arangino und Vermouth als quasi servierfertiger Cocktail, der nur noch ein geeignetes Glas sowie Eiswürfel benötigt. Factsheet als PDF downloaden Matte Negroni 50cl |Drinks.ch
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