Beschreibung
Melanoidin Malz 100g-Pack geschrotetDu bestellst hier das Spezialmalz Melanoidin Malz, welches eine rötliche Farbe ins selbst gebraute Bier bringt.Du erhältst das Melanoidin Malz in der Kleinpackung geschrotet (100g geschrotetes Malz pro Beutel).Du benötigst das Malz ungeschrotet oder in größeren Gebinde-Einheiten? Das Melanoidin Malz bieten wir auch in folgenden Versionen an: ▷ Melanoidin Malz geschrotet – freie Mengenwahl▷ Melanoidin Malz ungeschrotet – freie Mengenwahl▷ Melanoidin Malz 100g-Pack ungeschrotet▷ Melanoidin Malz 25kg-Sack ungeschrotetSpezifikation – Melanoidin Malz:Farbstärke Würzefarbe:60-80 EBCZugabe zur Schüttung:Bis zu 30 %Wasser:Max. 4,9 %Eiweiß:-Hinweis: Die Werte sind erntebedingten Schwankungen unterworfen.Melanoidin Malz gibt selbst gebrautem Bier eine rötliche Farbe. Die Aromen sind malzig und erinnern an Honig, Biskuit und Trockenobst. Das Melanoidinmalz ist geeignet für alle kräftigen, vollmundigen roten Biere.Einsatz für:Weißbiere, Bockbiere, dunkle Biere, rote Biere, Amber Biere, Lager, Kellerbiere, MärzenErfolg/Zweck:Hebung der VollmundigkeitVerbesserung der GeschmacksstabilitätRötliche BierfarbeAroma:Honig, Biskuit, Trockenobst, Zwetschge, Sauerkirsche, Brombeere, fruchtig, malzigAufbewahrung & Haltbarkeit:Malz stets trocken, kühl und in einem verschlossenen Behältnis lagern.Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.Lebensmittelhinweise:Dieses Malz entspricht dem deutschen Reinheitsgebot.Es werden keine genetisch veränderten Rohstoffe verwendet.Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung aller geltenden lebensmittelrechtlichen und gesetzlichen Bestimmungen.Herkunft Malz: Deutschland | Herkunft Getreide: Deutschland, EUZutaten: Gerste (glutenhaltig), WasserKann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten (Gerste, Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer) enthalten.Hersteller: HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | DE-97262 Erbshausen | [email protected] zur Mälzerei:Diese Malzsorte beziehen wir generell von verschiedenen Mälzereien.IREKS GmbH | Lichtenfelser Str. 20 | DE-95326 Kulmbach | [email protected]. Weyermann® GmbH & Co. KG | Brennerstraße 17-19 | DE-96052 Bamberg | [email protected] Malz GmbH | Kurfürsten-Anlage 52 | DE-69115 Heidelberg | [email protected] wiegen, schroten, verpacken und etikettieren deine 100g-Kleinmenge. Aus welcher Mälzerei das Malz in deiner Packung ursprünglich stammt, kann je nach Lagerbestand variieren.
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