Beschreibung
- Grenache 80%, Mourvedre 15%, Syrah 5%
- rot, trocken
- 14,5% Vol.
- Trinkreife: 2029–2059
- voluminös & kräftig
- pikant & würzig
- Lobenberg: 97–98+/100
- Frankreich, Rhone, Chateauneuf du Pape
- Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Michel Tardieu – Chateauneuf du Pape, Quartier Les Ferrailles – Route de Cucuron, 84160 Lourmarin, FRANKREICH
Lobenberg: Wie immer hat der Vieilles Vignes bei Tardieu – anders als die Cuvée Spéciale – durchaus einen guten Schwung schwarze Frucht in der Nase. Hohe Intensität aus schwarzen Kirschen, schwarze Heilerde, ziemlich voluminös im reichen, aber butterweichen Tannin, das einfach nur schick daherkommt. Der Mundeintritt ist ganz erstaunlich – mit fällt zunächst nur ein: lecker – oh wie schön! Konzentrierte schwarze Kirsche, kein Holz spürbar, aber Kraft. Reichlich Tannin, aber butterweich und verspielt. Hohe blumige Veilchen-Rosenintensität, dann kommt Brombeere. Die Syrah macht sich ein bisschen bemerkbar, auch mit einem Hauch Cassis. Ziemlich viel Power, aber niemals rustikal, sondern immer dem Jahrgang treu bleibend in dieser grandiosen Verspieltheit – trotz dieses Drucks darunter. Dem Wein sollte man sicherlich fünf Jahre, vielleicht sogar zehn Jahre Zeit geben, damit er diese geniale Balance voll ausspielen kann, damit die Kraft voll eingebunden ist. Anders als die Cuvée Spéciale, die einfach ein rotfruchtiger Extremist ist in seiner Art, steht dieser Vieilles Vignes für superbe Harmonie, für Delikatesse. Was für eine Freude, was für ein schicker Châteauneuf-du-Pape! 97-98+/100 *** Der Châteauneuf Vieilles Vignes besteht im Gegensatz zum Châteauneuf Cuvée Spéciale aus 80 Prozent Grenache, 15 Prozent Mourvèdre und fünf Prozent Syrah. Die Grenache ist 80 bis 100 Jahre alt, die Mourvèdre 60 bis 80 Jahre und die Syrah 50 Jahre. Die Reben stehen in anderen Plots, zwar auch in La Crau, aber daneben auch an sechs anderen Orten in Châteauneuf-du-Pape. Der Wein hat 14,5 Volumenprozent Alkohol. Während beim Cuvée Spéciale gar nicht entrappt wird, gehen beim Vieilles Vignes nur 50 Prozent Ganztrauben in die spontane Fermentation im Betonfuder. Danach erfolgt der Ausbau für 12 Monate in Barriques mit Zweit- und Drittbelegung. Anschließend wird der Wein für weitere 12 Monate in große Doppelstückfässern von Stockinger gelegt. Die Weine werden nicht geschönt und nicht filtriert, bevor sie in die Burgunderflaschen gefüllt werden. Seit dem Jahrgang 2020 mit der teuersten Korkvariante von DIAM ausgestattet, die neben Naturkork 100 Prozent natürliche Materialien wie Rizinusöl und Bienenwachs enthält. Tardieu erlaubt sich die Freiheit, zwei völlige verschiedene Typen Châteauneuf-du-Pape zu erzeugen. Das war von Anfang an so. Spätestens seit sie die Chance hatten, die Parzellen für die Cuvée Spéciale in La Crau von ehemaligen berühmten Erzeugern zu pachten. Denn das ist der einzige Weinberg, für den sie selbst verantwortlich sind und auch selbst bearbeiten. Hier im Châteauneuf Vieilles Vignes kaufen sie immer von den gleichen Erzeugern zu.
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