Beschreibung
Antoine Antier weiß, wie ein Schaumwein seiner Heimat aus 100% Chenin Blanc sein muss! A.O.C. Montlouis sur Loire bedeutet neben dem klaren Reglement, dass dieser Crémant nur aus Chenin, also dem „Pineau de la Loire“, bestehen muss auch noch, dass er auf den Tuffsteinböden der A.O.C. gewachsen ist. Die besondere Tiefe und langlebige Fülle dieser perlenden, goldgelben Freude im Glas offenbart reifes, gelbes Steinobst, Komplexität vom Boden und Hefelager. Wenn Perlendes von der Loire, dann typisch aus Montlouis sur Loire von Domaine de Cray.
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