Beschreibung
Charakteristik:
konzentriert aber weich, Aromen von Trockenobst, Nüssen und feinstes Holz, dezente Vanille und viel Süße im Finale
Farbe:
eleganter Mahagoniton
Gastronomische Empfehlung:
Entenconfit , Patés wie Paté du foie gras, Herzhafte Pasta auf Tomatenbasis,Braten
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