Beschreibung
Die Kombination aus Rum und Ananas ist aus der Tiki-Szene nicht wegzudenken. Da macht es natürlich auch Sinn, Rum mit Ananasaromen anzureichern. Für diese Ausgabe von Plantation Rum mazerieren Ananas-Schalen im weissen 3 Stars Rum, der seinerseits Destillate von Barbados, Jamaica und Trinidad enthält. Danach erfolgt ein weiterer Brennvorgang in den kupfernen Pot Stills von Maison Ferrand. Parallel dazu legt man drei Monate lang das Fruchtfleisch der Ananas im Original Dark Rum aus Barbados und Jamaica ein. Schliesslich werden das Destillat und das Fruchtmazerat miteinander vermählt, um ein süss-aromatisches Geschmackserlebnis zu erzeugen. Für die vorliegende Limited Edition liess man die Spirituose auf Rum-Basis in einem Whiskeyfass der irischen Brennerei Teeling nachreifen, die zuvor den Blackpitts Peated Single Malt Whiskey enthielt. Dadurch nimmt die Spirituose leicht rauchige Züge an. Factsheet als PDF downloaden Plantation Stiggins Fancy Smoky Formula Premium Rum(Spirituose auf Rum-Basis) 70cl |Drinks.ch
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