Beschreibung
Beschreibung
Weinbeschreibung
Der Rudeles 23 stammt aus bis zu 900 m hoch gelegenen Lagen bei Peñalba de San Esteban. Die sandig-kalkigen Böden mit guter Drainage, die starke Höhenlage und das selektive Parzellenkonzept („23“) prägen diesen kraftvollen Ribera-Rotwein.
Nur die besten Parzellen gelangen in den Wein. Die Rebstöcke sind tief verwurzelt, der Ausbau erfolgt in französischer Eiche. Der 2020er zeigt reife Kirschen, dunkle Beeren, feine Kräuter und mineralische Würze. Am Gaumen wirkt er strukturiert, samtig und lang – mit frischer Säure und Tiefe.
Ein kraftvoller, eleganter Ribera mit Herkunft und Spannung.
| Passt zu | Pisto (geschmortes Gemüse) Manchego-Käse |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Ja |
| Lagerfähigkeit | Bis 10 Jahre |
| Geschmack | komplex kraftvoll strukturiert |
Abfüller
Bodegas Rudeles, C. San Roque 78, 42317 Peñalba de San Esteban, Spanien
Rotwein
Tempranillo
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
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