Beschreibung
Alle Informationen zu Salvadores Mezcal „con Búfalo“ Aus dem Herzen Oaxacas stammend, wird dieser außergewöhnliche Mezcal in Anwesenheit von Büffelfleisch und einer lebendigen Auswahl an Früchten destilliert, darunter Orangen, Grapefruits, Mandarinen, Guaven, Kochbananen, Zuckerrohrstangen, Ananas, Äpfel, Sternfrüchte und Tejocotes. Ein Korb mit diesen Zutaten wird über der Brennblase aufgehängt, und während der Destillation steigt der Dampf durch den Korb auf, wodurch der Mezcal auf natürliche Weise mit vielschichtigen Aromen angereichert wird.Das Ergebnis ist ein Destillat mit komplexen Aromen von Mandarine, Grapefruit und reifer Banane, getragen von einer markanten mineralischen Basis und einer vollmundigen Textur. Ob pur genossen oder als Grundlage für raffinierte Cocktails – Salvadores con Búfalo bietet ein einzigartiges Mezcal-Erlebnis, das Tradition, Kreativität und handwerkliche Kunstfertigkeit feiert.
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