Beschreibung
Schlehengeist aus Franken
Echter Schlehengeist von Schlehen 0,2l & 0,5l
Der Schlehengeist aus Franken wird in Eigenanbau von der Familie Münkels hergestellt und die Destillerie befindet sich in Nordfranken, Mainbullau, bei Miltenberg. Die Früchte für den Schlehengeist gedeihen in Franken. Der Obstbaumeister, Jochen Münkels, sorgt mit Einklang der Natur für den perfekten Anbau, bis der vollendete Geist mit perfektem Geschmack in die Flasche gelangt. Bei der Herstellung von Schlehengeist aus Franken werden ausschließlich reife Schlehen geerntet und entweder gefroren, oder durch natürlichen Frost nach 7 Tagen geerntet. Die Schlehen werden dann mit natürlichem Alkohol dazugeführt, damit die Geschmacksstoffe der Schlehen extrahiert werden. Nach der sogenannten Mazeration wird der Extrakt des Alkohols zum Schlehengeist destilliert.
Bei der Auswahl von hochwertigem Schlehengeist ist es wichtig, auf die Qualität und Herkunft der gereiften Schlehen zu achten. Der Geist von Münkels wird aus reifen, aromatischen Schlehen von der Privatdestillerie hergestellt, welche sich in Familienbesitz mit langer Tradition, befindet.
Der Alkoholgehalt von 40 Prozent und seine klare Farbe sind Indikatoren für die Reinheit des Produkts. Der hochwertige Schlehengeist besitzt viel Frucht und feinen Mandelgeschmack. Damit die Aromenstoffe beim Genuss ideal zur Geltung kommen, sollte dieser bei Zimmertemperatur getrunken werden. Der Schlehengeist von Münkels ist ein hochwertiges Destillat zum kleinen Preis.
• Frucht: Sonnenverwöhnte Schlehen aus Franken
• Verfahren: Nach der Mazeration, Destillation
•Note: Geschmack nach gerösteten Mandeln, fruchtig
• Servieren bei Raumtemperatur
• Fränkische Spezialität: der Fa. Münkels in Franken
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