Beschreibung
Takamaka Overproof Rum
Wenn Sie den puren Geschmack der Essenz von Zuckerrohr probieren möchten, sollten Sie den Takamaka White Overproof Rum bestellen. Wie Rhum Agricole wird er nicht aus Zuckerrohr-Melasse hergestellt. Aber auch nicht aus den zerhäckselten Überresten der ausgepressten Zuckerrohrstangen, sondern aus deren frisch gepresstem Saft. Dieser wird mithilfe von Hefen mehrere Tage fermentiert und anschließend mehrmals destilliert. Das Erzeugnis schmeckt frisch mit zahlreichen Nuancen exotischer Früchte, ist angenehm ölig am Gaumen und weich im Abgang.
Takamaka Overproof kaufen
Normalerweise fügt die Destillerie Trois Frères auf den Seychellen so viel Wasser aus dem Vallée de Mai hinzu, dass ein weißer Rum mit einer moderaten Trinkstärke von knapp 40 % Vol. dabei herauskommt. Die Overproof-Variante dagegen weist einen Alkoholgehalt von rund 70 % Vol. auf und beinhaltet damit einen deutlich konzentrierteren Geschmack. Es handelt sich um die pure Essenz von Zuckerrohrsaft und einen erstklassigen Rum, den man nach eigenem Belieben verdünnen, mixen und auskosten darf.
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