Beschreibung
Mit jedem neuen Produktlaunch von unbekannten japanischen Whiskyherstellern stellt sich die grosse Frage: „Fake oder nicht?“ Als „Fake Japanese Whisky“ werden jene Whiskys bezeichnet, die Getreidebrände aus Schottland und anderen Ländern enthalten und lediglich in Japan nachgereift und abgefüllt werden. Da Japan keine strengen Whiskygesetze hat, werden sämtliche Produkte von heimischen Produzenten als „Japanese Whisky“. Während der Hype um den Whisky aus Fernost ungebrochen ist, fürchten viele um den Ruf der Kategorie. Tatsächlich sind die Übergänge fliessend. So gibt es auch Whiskys, die japanische Destillate mit schottischen, irischen oder amerikanischen kombinieren. Und dann gibt es diejenigen Whiskys, bei denen fröhliches Rätselraten angesagt ist, weil nur wenige Informationen verfügbar sind. Dementsprechend neugierig waren viele Whisky-Trinker, als der Tenjaku Blended Whisky 2020 neu auf der Bildfläche erschien. Er stammt von derMinami Alps Wine & Beverage Co., Ltd. und wird von Kenji Watanabe zusammengestellt. Die Komponenten stammen laut eigener Angaben ausschliesslich von japanischen Destillerien und reifen drei bis fünf Jahre lang in ehemaligen Bourbon Barrels. Der Whisky setzt sich aus 86% Mais und 14% Gerstenmalz zusammen – es handelt sich also um einen Blend mit einem hohen Grain Whisky-Anteil. Skepsis hinsichtlich der genauen Herkunft des Whiskys bestehen zwar, doch sollte man sich daran nicht stören, sofern das Geschmacksprofil einem zusagt. Factsheet als PDF downloaden Tenjaku Blended Whisky 70cl |Drinks.ch
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