Beschreibung
Die grünlich-gelbe Conference-Birne, die wir für den Tiroler Birnenbrand verwenden, ist eine der schmackhaftesten und saftigsten Birnensorten.
Wichtig ist uns bei der Herstellung, den ganzen Duft und Geschmack dieser voll aromatischen Birnen in unseren Edelbrand zu zaubern. Nach der Entkernung und dem Maischen wird dieser edle Tropfen doppelt gebrannt und ca. 1 Jahr Reifegelagert. Ein Genuss für Jedermann!
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