Beschreibung
Il Massiccio è un rosso che vede protagonista l’uva rossa toscana per eccellenza, il Sangiovese.
Il vino si compone di uve Sangiovese e, in piccola parte, di uve Merlot. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino affina per almeno 6 mesi in vasche di cemento.
Si presenta di colore rosso rubino. Al naso si palesano chiaramente note di piccoli frutti rossi. Al palato è caldo, dai tannini educati ma percettibili e discretamente prsistente.
Ottimo in abbinamento con antipasti di salumi e formaggi e con primi piatti al ragù.
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