Beschreibung
Beschreibung
Weinbeschreibung
Der Vin de Pétanque 2024 vom Mas de Libian in Saint‑Marcel‑d’Ardèche (Vin de France) ist eine Cuvée aus Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise und Vaccarèse von jungen Reben. Nach kurzer Maischestandzeit von fünf Tagen folgt Spontangärung in Beton, ohne Schönung oder Filtration und mit minimalem Schwefel.
Im Glas leuchtet ein kirschiges Rot. In der Nase zeigen sich Aromen von roten und schwarzen Früchten, Cassis, Heidelbeere und dezenten Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, frisch und klar mit seidigem Tannin und lebendiger Säure.
Ein unkomplizierter Sommerröter – sehr geeignet für gesellige Abende mit Freunden.
| Passt zu | Gegrillte Pouletschenkel Kalte Fleisch- und Gemüseplatte |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 14–16 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Nein |
| Lagerfähigkeit | 1–3 Jahre |
| Geschmack | saftig frisch unprätentiös |
Abfüller
Mas de Libian – Famille Thibon, Quartier Libian, 07700 Saint-Marcel d’Ardèche, Frankreich
Rotwein, Biowein
Grenache, Syrah
– Ausbau in Edelstahl- und Betontanks.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
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