WLP008 EAST COAST ALE Flüssighefe og

Beschreibung

WLP008 EAST COAST ALE Flüssighefe obergärigWLP008 EAST COAST ALE ist eine obergärige Reinzuchthefe, die sich für viele Biere amerikanischer Art eignet, insbesondere für East Coast IPAs. Mit ihrer relativ geringen Bruchbildung erzeugt sie ansprechend hefetrübe Biere. Insgesamt neutral im Charakter, produziert die White Labs East Coast Ale Hefe etwas mehr Fruchtester als die WLP001 California Ale Hefe. Nach der Vergärung bleibt eine Restsüße im Bier erhalten, die die Hopfenbittere ausgleicht. Damit ergibt sich ein ausgewogenes, zugängliches Geschmacksbild.Hefe-Art: obergärigTemperaturbereich: 20-23°CVergärungsgrad: 70-75%Ausflockung: gering-mittelAlkoholtoleranz: mittel 5-10%Dosierung: 40 ml Flüssighefe für 20 Liter Anstellwürze bei bis zu 12 °PlatoWeitere Dosierungsangaben siehe untenPackungsinhalt: 40 mlWhite Labs PurePitch WLP008 East Coast Ale Yeast ist empfohlen für:Bierstile Amerikanischer ArtAmber Ale, Blonde Ale, Brown Ale, Pale Ale, Red AleAmerican IPA, Double IPA, English IPA, English BitterPorter, Stout, Imperial StoutCider, Dry Mead, Sweet MeadAnwendung der White Labs PurePitch Hefe:White Labs PurePitch Flüssighefen sind zugabefertig und können der Würze direkt beigemischt werden. Alternativ ist eine Herführung mittels Starter ebenfalls möglich, jedoch nicht zwingend nötig.Alle weiteren Details zu Anwendung sowie Dosierung dieser Hefe und wie man einen Starter ansetzt, erfährst du in unserer pdf-Datei „White Labs PurePitch Flüssighefen Anwendungshinweise“, die du unten im Download-Bereich dieser Seite ansehen oder herunterladen kannst.Hinweise:Zutaten: Reine, gentechnikfreie Hefe und/oder Bakterien in einer vorsterilisierten Lösung aus Wasser, Gerstenmalz, Aminosäuren und Spurenelementen kultiviertHergestellt in den USA.Bei 4° C lagern.Mindesthaltbarkeit siehe ProduktverpackungDiese Hefe ist nicht mehr lieferbar.In unserer Kategorie Hefe hier im Braupartner Onlineshop findest du viele andere Flüssig- und Trockenhefen.Mehr Infos und Wissenswertes rund um das Thema Bierhefe kannst du hier nachlesen: Hefe-Infos