Beschreibung
„Alte Reben“ bedeuten bei der Familie Rinker, die Eigentümer des Weingutes sind, mindestens 30-jährige Reben, die Tiefe, Komplexität und Kraft besitzen. Sie stammen aus ihrer Kaiserstühler Paradelage Engelberg in Endingen und sind Garant für präzise Fruchtaromatik und florale Noten mit viel Frische und Lebendigkeit am Gaumen. Der Ausbau erfolgte in gebrauchten Barriques. Passt hervorragend zu Süß- und Salzwasserfischen, zu Speisen mit cremigen Saucen oder einem Salat mit gebratenen Pilzen.
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