Beschreibung
Klassisch ist nicht nur die Bezeichnung des Weines aus der Region östlich des Gardasees, sondern auch die wirklich traditionelle Machart aus den typischen Rebsorten Corvina (45%), Corvinone (35%), Rondinella (15) und Molinara(5%). Auf Ton, Tuff- und Kalkgestein gewachsenen Trauben werden von Hand gelesen und kühl vergoren.In der Nase schöne Würze und Frucht von Kirschen und roten Johannisbeeren.
Elegant mit dezentem, langem Nachhall ist der Valpolicella wunderbar präsent am Gaumen und eigenständig, sowie als Begleiter zu Antipasti, Fischgerichten und Klassikern wie Caprese eine echte Freude – sommers wie winters!
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.