Beschreibung
Absolut Vodka ist eine der bekanntesten und weltweit am meisten verbreiteten Vodkamarken. Das kommt nicht von ungefähr: Seit 1879 wird die Spirituose in der originalen Brennerei in dem südschwedischen Åhus produziert. Lars Olsson Smith erfand damals ein spezielles Destillationsverfahren, wodurch die aus Winterweizen und Wasser hergestellte Flüssigkeit einen nie zuvor gesehenen Reinheitsgrad erreichte. Anfangs hiess der Vodka mit 40%-igem Alkoholgehalt „Absolut rent Brännvin“. Erst in den 1980ern, also über 100 Jahre nach der Gründung, brachte das Unternehmen aromatisierte Sorten mit Zitronen-, Himbeer- oder Birnengeschmack heraus. Zu jener Zeit hatte der Vodka gerade erst seinen Erfolgszug durch Amerika begonnen. Das Sortiment umfasst heutzutage 33 Produkte. 30 Jahre nach Absolut Citron kam diese mit Limetten aromatisierte Version des erfolgreichen schwedischen Herstellers Absolut heraus. Kein Zucker, dafür aber reichlich natürliche Zutaten (Quellwasser, Winterweizen, Limetten…) finden Eingang in die Rezeptur. Pur kann der Vodka als Appetizer oder Digestif eingesetzt werden. Mixgetränke erhalten durch ihn eine exotische Note – empfehlenswert ist der Absolut Lime z.B. in Cocktail-Abwandlungen der Kategorien Mule oder Margarita. Factsheet als PDF downloaden Absolut Lime Vodka 70cl |Drinks.ch
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