Beschreibung
- Grechetto 50%, Procanico 25%
- weiß, trocken
- 12,0% Vol.
- Trinkreife: 2021–2028
- fruchtbetont
- leicht & frisch
- Lobenberg: 91–92/100
- Falstaff zu 2019: 91/100
- Galloni: 91/100
- Italien, Umbrien
- Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Antinori – Castello della Sala, Località Sala, 05016 Ficulle, ITALIEN
Lobenberg: Castello della Sala ist nur rund 20 Kilometer von der Stadt Orvieto entfernt. Nach dieser ist diese Weißweincuvée benannt. Der lehmhaltige Boden auf dem die Reben stehen, ergibt einen kräftigen und animierenden Weißwein, der jung getrunken ein großer Genuss ist. Blumige Noten von weißen Blüten, etwas Mandeln, Apfel. Am Gaumen trocken und mittelkräftig mit weicher Säure und zitronigem Abgang. Ein schöner Begleiter zum Vitello Tonnato mit Kapern oder Fisch in der Salzkruste sowie allgemein mediterraner Küche. Und dieser Wein ist in seiner Klasse für mich der archetypischste Orvieto überhaupt! 91-92/100
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