Beschreibung
Organoleptische Eigenschaften
Optisch zeigt er sich leuchtend gelb, mit lebhaften goldenen Reflexen. Sein breitgefächertes Geruchsprofil reicht von fruchtigen Noten (Pfirsich und Aprikose) bis hin zu Zitrusblumen und erinnert gleichzeitig an Minze und Salbei. Sein voller Geschmack ist einhüllend und ausgewogen; ein frischer Hauch von Säure im Abgang verleiht ihm einen zusätzlichen Akzent als Auftakt eines charaktervollen Nachklangs, der an zarte Noten von aromatischen Kräutern erinnert.
Format 0.75 l.(€ 6,13/lt.)
Eine langsame und konstante Gärung bei kontrollierter Temperatur ermöglicht es unserem Bianco Terre Siciliane IGT, die Ursprungsaromen und einhüllenden Geschmackseindrücke unverfälscht von der Traube bis ins Glas zu erhalten. Eine Methode, die besonders ausdrucksstarke Weißweine erschafft.
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