Beschreibung
Eine klassische Cuvée aus 3 Rebsorten, Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, und 3 Jahrgängen. Wie es üblich ist, wird die Cuvée aus den Qualitäten mehrerer Jahrgänge zusammengefügt, um die optimale Ausgewogenheit zu erreichen. Die Weine aus den Marner Anbaugebieten werden zur Entfaltung der Aromen kühl und lange vergoren und reifen im Anschluss mit viel Zeit in Holzfässer. Der Spitzenchampagner wird erst kurz vor seiner Auslieferung degorgiert und überzeugt mit seinem frischen, vollen Bouquet, seiner zartgoldenen Farbe und der feinen Perlage. Klar, harmonisch mit angenehmer Mundfülle ist er geeignet vom Aperitif an ein ganzes Menü zu begleiten.
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