Beschreibung
Champagne Blanc de BlancsCopin Chardonnay von Champagne Pierre Deville ist ein großartiger Champagner, welcher aus Trauben der Einzellagen Les Alouettes und Les Epinettes in Verzy besteht. Es handelt sich dabei um alte, eng bepflanzte Weinberge, deren Reben sehr tief wurzeln. Im Vergleich zu Blanc de Blancs von der Côte des Blancs sind Chardonnay Champagner von der östlichen Montagne des Reims kraftvoller und nicht ganz so mineralisch. So ist es auch bei Copin Chardonnay. Der im Holzfass vergorene Champagner ist intensiv und im besten Sinne zupackend. Er verfügt über eine wundervolle Balance von Säure, Herbe und aromatischer Frische.Weiterlesen






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