Beschreibung
Der Einzellagen Champagner Les Champs Saint Martin 2012von Hugues Godmé ist ein reiner Pinot Noir aus dem Terroir von Verzenay. Erist reif, lebendig, kalkhaltigundsalzig. Zudem ist er herrlichkonzentriert und gleichzeitig auchelegant. Es ist einer der interessantesten Blanc de Noirs der Champagne. Les Champs Saint Martinin Verzenayist ein leicht abfallender Weinbergmit einem Boden, der zunächst aus einer Lehmschicht besteht und nach etwa dreißig Zentimetern auf reine Kreide stößt. Es ist ein Terroir, das Weine von großer Klarheit hervorbringt, die mit zunehmendem Alter an Gewicht und Aroma gewinnen. Der Champagnerbietet eine feine Mineralität, ausgewogene reife Nuancen und Noten von roten Früchten. Es ist ein bemerkenswerter Jahrgangchampagner von großer Intensität.
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