Beschreibung
Crème de Menthe ist eine traditionelle Bezeichnung für Pfefferminzliköre in leuchtend grüner oder klarer Farbe, die besonders gerne als Zutat in Mix-Getränken verwendet werden. Cocktails wie Stinger, Grasshopper, Mint Chocolate Martini und American Beauty führen Crème de Menthe in ihren Rezepturen auf. Fans des Minzgeschmacks können ihn auch auf gestossenem Eis als Frappé servieren. Dabei ist die Konsistenz alles andere als cremig: Die Bezeichnung „Crème“ weist lediglich darauf hin, dass dieser Likör einen Zuckergehalt von mindestens 250g / Liter aufzeigt, so wie es in der EU-Verordnung festgehalten ist. Die holländische Traditionsfirma De Kuyper nutzte für ihren Likör nicht nur die Essenz der Minzblätter, sondern auch Zitronenöl. Beide Zutaten wurden destilliert und auf eine Trinkstärke von 24% gebracht. Factsheet als PDF downloaden De Kuyper Crème de Menthe Green 70cl |Drinks.ch
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.