Beschreibung
Schärfegrad:
Ihr verwendet die gehackte, getrocknete Epazote (eine aztekische Würzpflanze) von Terana beim Braten von Pilzen, um einen anregend duftenden, grasig frischen Beigeschmack zu enthalten. Epazote wird oft mit mexikanischem Oregano verwechselt, aber es handelt sich um eine andere Pflanze mit einem duftenden „grünen Gemüse“ Geschmack. Die handliche Form ist ideal, um das Produkt im Gewürzregal aufzubewahren und in authentischen mexikanischen Rezepten zu verwenden.
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