Beschreibung
Schärfegrad:
Getrocknete Guajillo-Chilis sind die getrocknete Version der Mirasol-Chilis und sie besitzen eine mittlere Schärfe, die der einer Jalapeño-Chili sehr ähnlich ist. Wegen ihres süßen und aromatischen Geschmacks werden sie manchmal mit grünem Tee verglichen. Die Guajillo-Chili ist eine optimale Ergänzung für jede Marinade. Getrocknete Guajillo-Chilis könnt Ihr auch als Aufguss für das perfekte Chili-Öl verwenden, indem Ihr sie einfach zu Eurem Lieblings-Olivenöl hinzu gebt.
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