Beschreibung
Bitters, auch Cocktail Bitters genannt, sind alkoholische „Gewürze“ für Mixgetränke, die auch als Aperitif verwendet werden können. Zu den bekanntesten Hersteller zählt die amerikanische Firma „Fee Brothers Bitters“ aus Rochester, New York. Alles startete 1863, als ein kleiner Delikatessenshop eröffnet wurde, welcher später auch Liköre und Cocktail Bitters verkaufte. Free Brothers Bitters blickt auf eine bewegende Geschichte zurück. Zum Beispiel konnte die Firma durch die Herstellung von Altarweinen und dem Vertrieb von Sets zur legalen Herstellung von Hauswein, die Prohibition in den 20er Jahren umgehen. Heute stellen Fee Brothers Bitters unter der Leitung von Ellen und Joe Fee in der vierten Generation über 100 Bitters, Sirups und Liköre her. Hergestellt aus natürlichen Zutaten, gibt der Mint Bitter dem Cocktail nicht nur ein Minzaroma, sondern auch einen leicht grünen Schimmer. Factsheet als PDF downloaden Fee Brothers Mint Bitters 15cl |Drinks.ch
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