Beschreibung
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- rosé, trocken
- Flaschengärung
- Perlend
- 12,0% Vol.
- fruchtbetont
- leicht & frisch
- Lobenberg: 93–94/100
- Gerstl: 19/20
- Deutschland, Pfalz
- Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Friedrich Becker, Hauptstraße 29, 76889 Schweigen, DEUTSCHLAND
Lobenberg: Für den Salomé Rose Sekt hat Friedrich Becker nur seine besten Burgunder Trauben verwendet. Ausbau in Holzfass und 5 Jahre traditionell in der Flasche auf der Hefe gereift. Erst im Juni 2018 wurde der Sekt erstmals degorgiert. Im Glas ein zartes Lachsrosa. In der Nase gelbe und rote Früchte, mit leichtem Übergewicht von beerigen Noten – Erdbeere und Himbeere – schöne dropsige Noten, dazu feine Hefetöne. Wunderbar saftig im Antrunk und ganz fein und zart moussierend.Und wieder Erdbeere und Himbeere, sehr schön intensiv und kompakt. Trocken, aber füllig und fein vibrierend auf der Zunge mit einem schönen Säurespiel. Ein unglaublich hedonistischer, leckerer und fruchtiger Rose. 93-94/100
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