Beschreibung
Die Destillerie La Mauny wurde 1749 im Süden der Karibik-Insel Martinique gegründet. Die mehr als 250-jährige Erfahrung in der Rumproduktion macht sich bezahlt: Die Brennerei ist weltweit für ihren Rhum Agricole bekannt. Für diesen wird ausschliesslich der Saft aus der ersten Zuckerrohr-Pressung verwendet. Das hat zu Folge, dass für einen Liter Rum rund zehn Kilogramm Zuckerrohr benötigt werden. Der „La Mauny Vieux XO“ wird im 3-Kolonnen-Verfahren destilliert und lagert anschliessend mindestens sechs Jahre lang in ausgewählten Eichenholzfässern. Factsheet als PDF downloaden La Mauny Vieux XO Rhum 70cl |Drinks.ch
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