Beschreibung
Für die «Cardeira Cask Finish»-Ausgabe ging die Langatun Distillery vor einigen Jahren eine früchtetragende Kollaboration mit dem Schweizer Unternehmerpaar Erika und Tom Meier ein, die in Portugal Wein anbauen, keltern und in Eichenfässern ausbauen. Ein paar der gebrauchten Rotweinfässer gehen anschliessend an die Schweizer Brennerei für die Whiskyreifung über. Mit dem «Cardeira Cask Matured» hat man nochmal eins draufgesetzt, denn dieser Whisky verbringt seine gesamte Reifungszeit in den portugiesischen Rotweinfässern. Die Reifungszeit beträgt rund sechs Jahre, da der vorliegende Whisky im Jahr 2017 gebrannt und 2023 abgefüllt wurde. Factsheet als PDF downloaden Langatun Cardeira Cask Matured Single Malt Whisky 50cl |Drinks.ch
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