Beschreibung
Portwein stammt definitionsgemäss aus Portugal, und zwar aus dem zauberhaft schönen, von Weinreben gesäumten Douro-Tal, das von der spanischen Grenze bis nach Porto an der Atlantikküste verläuft. Es gibt ihn hauptsächlich in drei Typen: Ruby-Port, Tawny-Port und White Port (aus weissen Trauben). Tawny-Port durchläuft die ersten zwei bis drei Jahre den gleichen Herstellungsprozess wie Ruby-Port, wird dann jedoch von den grossen Tanks in kleinere Pipen umgefüllt. Dort verbringt der Wein, sofern er keine Alterskennzeichnung trägt, nochmals zwei Jahre. Der Sandeman Old Tawny Porto 10 Years setzt sich aus mehreren, sorgfältig ausgesuchten Fassinhalten zusammen, die zwischen 25 und 40 Jahre lang ruhen durften. Der intensiv rubinrote bis bernsteinfarbene Wein vereint die Aromen von Honig und Gewürzen sowie getrockneten Aprikosen, Haselnuss und Vanille. Seit 2006 erkannten ihn die Jurys von über 40 internationalen und nationalen Wettbewerben als preiswürdig an. Factsheet als PDF downloaden Sandeman Old Tawny Porto 30 Years 75cl |Drinks.ch
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