Beschreibung
Die Prisoner Wine Company ist auf die Herstellung von ungewöhnlichen, kalifornischen Blends mit hohem Wiedererkennungswert spezialisiert. Chrissy Wittmann und ihr Team arbeiten hierfür mit zahlreichen Weinbauern in St. Helena (Napa Valley) und anderen Gebieten Kaliforniens zusammen, die ihre sorgfältig geernteten Trauben beisteuern. Für den fassgereiften roten Blend «The Prisoner» kombiniert Weinmacherin Nikki Williams den kultigen Zinfandel mit Cabernet Sauvignon, Syrah, Petite Sirah und Charbono. Das Erntegut bezieht sie aus verschiedenen Appellationen (American Viticultural Areas) innerhalb des berüchtigten Napa Valleys wie z.B. Calistoga und St. Helena. Der Rotwein passt vorzüglich zum BBQ (z.B. T-Bone-Steak, Spareribs, Burger, Filet Mignon), aber auch zu reifem Käse oder geschmortem Fleisch. Seine Trinkreife behält der Blend bis etwa 2030 bei. Factsheet als PDF downloaden The Prisoner Wine Company The Prisoner Red Blend 2021 75cl |Drinks.ch
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