Beschreibung
Beim Vizcaya No. 21 VXOP handelt es sich um einen Rum aus der Dominikanischen Republik. Für Oliver & Oliver aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft fermentiert und destilliert, wird er in ehemaligen Bourbon-Fässern eingelagert. Man munkelt, dass zwischen der Einlagerung und der Abfüllung 18 bis 20 Jahre vergehen können – da Viycaza aber ein Rum ohne Altersangabe ist, weiss man es nicht so genau. Die Bezeichnung „Rum Agricole“ darf er tragen, da er mittels traditioneller Methoden aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft, und nicht wie viele andere Rums aus Melasse destilliert wird. Er wurde bei den verschiedensten Wettbewerben mehrfach mit Gold prämiert und sollte pur serviert werden. Factsheet als PDF downloaden Vizcaya Cask No. 21 VXOP Rum 70cl |Drinks.ch
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