Beschreibung
- Sauvignon Blanc 65%, Semillon 35%
- weiß, trocken
- 14,5% Vol.
- Trinkreife: 2025–2052
- Verpackt in: 6er OHK
- exotisch & aromatisch
- mineralisch
- fruchtbetont
- Lobenberg: 100/100
- Jane Anson: 98/100
- Wine Cellar Insider: 98/100
- Suckling: 97/100
- Decanter zu 2020: 96/100
- Galloni: 96/100
- Frankreich, Bordeaux, Sauternes
- Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Yquem, , 33210 Sauternes, FRANKREICH
Lobenberg: 2021 war DAS Jahr für trockene Weißweine aus Bordeaux. In diesem Jahr können die Weißen aus dem Vollen schöpfen. Da steht natürlich der Primus inter Pares ganz vorne an. Y ist der beste trockene Weißwein aus Sauternes, Jahr für Jahr. Und in 2021 kommt er sogar mit noch mehr Eleganz ins Glas. Mit der ersten Botrytis geerntet, sorgt er wieder mal für eine tolle Fülle. In der Nase schweben Mandarinen, Quitten und Bergamotte. Am Gaumen zeigen sich warme Aromen von Pfirsich und Aprikose, die dann übergehen in eine feine Zitrusphase. Hinten raus feine salzige Anklänge und Bitter-Aromen von Pinien oder Sonnenblumenkernen. Der Y ist voll, komplex und hochkonzentriert, überzeugt aber vor allem durch eine filigranere, trinkigere Leichtigkeit gegenüber den Vorjahren. Ziemlich perfekt.
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