Beschreibung
Ein warmes Frühjahr 2020 sorgte für eine frühe Blüte im Weinberg. Ausreichender Regen im Spätfrühling und anschließende Trockenheit im Juli und August sorgten für etwas Stress, der sich aber zum September hin mäßigte und reifes, gesundes Lesegut bei der frühen Lese vom 14. Bis zum 26.September einbrachte. Auch in diesem Jahrgang dominiert der Cabernet Franc mit geschmeidiger Kraft und Intensität die Cuvée. Die 40% Cabernet Franc werden ergänzt mit 34% Cabernet Sauvignon und 26% Merlot. Die Lese der durchschnittlich 43 Jahre alten Rebstöcke fand von Hand statt und die Trauben gärten separiert sowohl in Edelstahl- als auch Betontanks und großem Holz. Für die zweijährige Reifezeit lagerten die Weine zu 80% in neuem Barrique, 11 % in großem Holz und 9% in Amphoren. Sowohl die Assemblage als auch der Ausbau setzen die Stilistik des Hauses konsequent auch im Jahrgang 2020 um. Präzise auf den Punkt, komplex mit Finesse und charaktervoll mit schwarzen Beeren, etwas floralen Noten, Mineralität, und Länge, die direkt verständlich wirkt.
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