Beschreibung
Dieser Rosé ist eine Cuvée aus Spätburgunder und Chardonnay. Bei der ersten Gärung wurde die Cuvée spontan im Holz vergoren und nach der zweiten Gärung lag sie für mindestens 18 Monate auf der Hefe. In der Nase rote Früchte und etwas Brioche, erfrischt der lachsfarbene Rosé mit angenehmer Säure und Schmelz. Die Zahl im Namen, 6670, geht auf die Geburtsjahrgänge der Eltern Petra und Matthias zurück.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.