Beschreibung
Die geringe Dosage dieser Cuvée bringt den mineralischen Aspekt dieses Extra-Brut-Champagners hervorragend zur Geltung. Sehr klar und rein, mit jodiger Aromatik und leicht gerösteten sowie zart blumigen Noten. Nach vier Jahren Entwicklung auf der Hefe perfekt ausgewogen mit cremigem, aber lebendigem Gaumen, mit kreidiger Mineralik und herrlicher Zitrusfrische. Ein hoher Anteil von lang gereiften Reserveweinen sorgt mit subtilen Trockenfruchtnuancen für Tiefe und Komplexität.
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