Beschreibung
Champagne Carrés du Midi ist ein Einzellagenchampagner von Champagne Gamet aus der gleichnamigen Parzelle in Mardeuil. Der Weinberg ist nach Norden ausgerichtet und wurde 1969 vom Großvater Gamet mit Pinot Noir bepflanzt. Der Grundwein ist spontan in Demi-Muidvergoren und lag anschließend 10 Monate auf der Hefe, bevor die Tirage erfolgt ist.
Komplex, warm, kraftvoll, süßlich und langanhaltend sind nur eineige Attribute, die mir zu diesem großartigen Champagner einfallen. Am besten machen Sie sich selbst ein Bild!
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