Beschreibung
Joseph Dubonnet, ein französischer Handelsmann, entwickelte seinen nach ihm benannten Aperitif ursprünglich als Mittel zum Zweck. Da er Chinarinde enthält, sollte mit einer Mischung aus verstärktem Wein, Zucker und verschiedenen Kräutern der bittere Geschmack der Chinarinde überdeckt werden. Diese wurde früher an die Legionäre in den tropischen Gebieten eingesetzt, in der Malaria vorherrschte. Heute wird Dubonnet, ein mittlerweile beliebter Aperitif, von Heaven Hill in Kentucky produziert und kam im Sommer 2018 mit einem milderen Geschmack und neuem Design auf den Markt. Auf dem neuen Etikett findet sich die Katze von Frau Dubonnet, die zu dem neuen Markenzeichen dieses Aperitifs werden soll. Factsheet als PDF downloaden Dubonnet Rouge Aperitif 75cl |Drinks.ch
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