Beschreibung
Liköre aus Zürich sind gewiss keine Seltenheit mehr. Das Tolle an der Herstellung ist jedoch, dass man immer wieder etwas anders, immer wieder etwas besser machen kann. Der Laginori Aperitivo wird in Kleinserien, d.h. maximal 250 Flaschen pro Charge, produziert. Das Gründerteam setzt sich aus Diplom-Ingenieur Urs Pratter und zwei befreundeten Unternehmern zusammen, die jeweils im Ingenieurwesen und im Design tätig sind. Ihre Kreation definiert sich Aperitivo, der klassisch aus Bitterorangen mazeriert wird, aber auch Feigen und weiteren heimischen Kräutern. Gefiltert wird der Likör nicht, um sein Aromenprofil bitterer Orangen mit Kräuternoten und der feinen Süsse von Feigen zu erhalten. Die Flaschen werden am Ende mit handgemachten Kordeln und Etiketten geziert, die in Zusammenarbeit mit der Sozialinstution Züriwerk entstehen. Factsheet als PDF downloaden LAGINORI Aperitivo Likör 50cl |Drinks.ch
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.