Beschreibung
Der 2019 La Galbana Mencia von der Bodegas Merayo ist ein komplexer und sehr dichter Wein von 100 Jahre alten Rebstöcken auf 600 Höhenmetern mit aufwendiger Handarbeit in Weinberg und Keller. Nur 1.000 Flaschen sind unfiltriert abgefüllt worden. Reife Brombeeren, Holunder und Heidelbeeren, Bitterschokolade kleiden körperreich und würzig den Gaumen aus. Darunter gut strukturiert. Auch der Ertrag der Lage La Galbana gewann seine Komplexität aus einem Jahr Hefelager in Barriques.
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